Foodbar & restaurant Octave

La réservation n'est pas obligatoire, mais elle est recommandée, surtout le week-end, pendant les périodes de vacances et aux heures de forte affluence.

Pour le Foodbar, vous pouvez souvent vous y rendre à l'improviste, en fonction des disponibilités. Pour un déjeuner ou un dîner au restaurant, nous vous conseillons de réserver une table à l'avance afin d'être sûr d'avoir une place.

Vous souhaitez combiner votre visite à Chocolate Nation avec un repas à l’Octave ? Dans ce cas, il est préférable de réserver ces deux activités à l’avance, afin que nous puissions tout coordonner au mieux.

Le Foodbar est l'endroit idéal pour prendre un verre, un café, un délicieux déjeuner ou une collation sucrée. Vous y trouverez une carte adaptée proposant des classiques du déjeuner, des salades, des desserts, des gaufres, des glaces et d'autres gourmandises.

Le restaurant propose une expérience culinaire plus complète avec une carte variée regorgeant de classiques flamands et belges. Ces plats sont préparés chaque jour par l’équipe d’Octave à partir d’ingrédients de qualité.

Que vous souhaitiez simplement prendre un verre, manger un morceau sur le pouce après votre visite à Chocolate Nation ou profiter d’un repas copieux en famille, entre amis ou entre collègues : chez Octave, vous trouverez toujours une formule qui vous convient.

Octave propose une cuisine de brasserie belge artisanale et accessible, respectueuse de la tradition et avec un clin d’œil à l’univers du chocolat. La carte regorge de grands classiques flamands et belges, complétés par des alternatives végétariennes et des suggestions de saison.

En tant que restaurant de Chocolate Nation, nous recherchons également de temps à autre des associations surprenantes avec du cacao ou du chocolat belge. Ne vous attendez pas à trouver du chocolat dans chaque plat, mais plutôt des notes subtiles qui font référence à notre histoire du chocolat.

Que vous optiez pour un déjeuner sur le pouce, un repas convivial de brasserie ou un dîner copieux, chez Octave, vous profiterez de saveurs familières, d’ingrédients de qualité et de l’hospitalité belge.

Oui, tout à fait. Le restaurant et le Foodbar Octave sont en libre accès et peuvent être visités sans billet pour Chocolate Nation.

Que vous veniez pour un café, une gaufre, un déjeuner rapide au Foodbar ou un dîner copieux au restaurant, vous êtes toujours les bienvenus.

Bien sûr, de nombreux visiteurs combinent leur visite du musée avec une halte chez Octave, mais la visite du restaurant est totalement indépendante de l'expérience Chocolate Nation.

Oui. Tant au Foodbar qu'au restaurant, Octave propose différents plats végétariens.

Nous proposons par exemple une version végétarienne à part entière de notre ragoût et de notre vol-au-vent. Il ne s'agit pas d'une pâle imitation d'un classique, mais de plats savoureux préparés avec autant de soin et d'attention que leurs équivalents traditionnels.

De plus, vous trouverez sur notre carte plusieurs autres entrées et plats principaux végétariens. Nous indiquons toujours clairement quels plats sont végétariens.

Vous avez des besoins alimentaires spécifiques ou des allergies ? N’hésitez pas à nous en faire part lors de votre réservation. Nous serons ravis d’étudier ensemble les différentes possibilités.

Oui, c'est d'ailleurs l'une de nos formules les plus populaires.

Chocolate Nation et le restaurant Octave se trouvent dans le même bâtiment, ce qui vous permet de combiner parfaitement votre visite de l'expérience avec un déjeuner, un dîner, un dessert ou une pause-café conviviale.

Que vous veniez en famille, entre amis, avec des collègues ou en groupe, nous serons ravis de vous aider à faire de votre sortie une expérience complète autour du chocolat et des saveurs.

Pour les groupes plus importants (à partir de 15 personnes), nous vous recommandons vivement de réserver à l’avance, afin que nous puissions coordonner au mieux la visite du musée et le repas.

Tout au long de l'année, Octave organise des événements spéciaux, des dîners à thème, des brunchs et des activités culinaires.

Nous collaborons également avec Chocolate Nation pour créer des concepts uniques alliant gastronomie, chocolat belge et expérience sensorielle. Citons notamment les soirées nocturnes, les dégustations, les formules pour les jours fériés et d’autres événements saisonniers.

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