Chocolate Nation, le plus grand musée belge du chocolat au monde, souhaite rendre la visite du musée accessible aux visiteurs autistes. Afin de vous aider à préparer au mieux votre visite, nous vous proposons un guide visuel étape par étape.
Vous reconnaîtrez immédiatement le bâtiment de Chocolate Nation sur la place de la Reine Astrid. Il s’agit du bâtiment aux formes arrondies situé juste à côté de la porte chinoise. Vous verrez le nom « Chocolate Nation » inscrit en grand sur la façade.
Vous entrez dans le musée par les escaliers situés au coin. Si vous avez des difficultés à vous déplacer, vous pouvez également emprunter l’entrée réservée aux personnes à mobilité réduite. Celle-ci se trouve juste après le coin, dans la rue Van Wesenbekestraat. C’est la première porte à droite, tout au début de la rue Van Wesenbekestraat. Nous y disposons d’un petit ascenseur spécial qui vous permettra d’accéder facilement au musée. Notre personnel se fera un plaisir de vous aider.
La visite du plus grand musée belge du chocolat au monde dure entre 70 et 90 minutes. En entrant dans notre hall d'accueil central , vous passez devant l'entrée de notre boutique pour rejoindre l'accueil. La visite se termine également dans notre boutique ; nous vous recommandons donc de ne vous y rendre qu’après avoir terminé la visite du musée.
À votre arrivée, vous pouvez déposer votre manteau, votre sac à dos et autres effets personnels dans nos casiers gratuits. Ensuite, présentez-vous à notre accueil où notre personnel vous accueillera.
Chaque visiteur reçoit un audioguide individuel au début de la visite. Nous proposons des audioguides en néerlandais, français, anglais, allemand, espagnol, italien, portugais et chinois mandarin. Nos collaborateurs vous expliqueront comment utiliser l’audioguide, après quoi vous marcherez quelques mètres jusqu’au grand écran de démarrage. Là, vous activerez l’audioguide en scannant une balise audio. Il ne vous restera plus qu’à profiter de la visite et à écouter les explications.
Dès que la porte blanche menant à la première salle s’ouvrira (délai d’attente maximal de 5 minutes), votre visite du musée commencera.
Vous entrez dans la première salle. Celle-ci est assez sombre. Tenez votre audioguide en l’air jusqu’à ce que vous entendiez un bip. De la musique retentit alors dans la salle et l’audioguide commence à parler. Au centre de la salle, un grand ballotin tournant rempli de pralines apparaît.
L'animation dans cette salle dure environ 3 minutes. Les portes menant à la salle suivante s'ouvrent automatiquement.
Vous pénétrez dans notre jungle. Au centre de la salle se dresse un cacaoyer grandeur nature. Des animations sont projetées sur les fèves de cacao de l’arbre tandis que l’audioguide fournit des explications supplémentaires. Une projection lumineuse fait changer régulièrement la couleur de l’environnement.
À la fin, les portes menant à la salle suivante s’ouvrent à nouveau automatiquement.
La troisième salle est aménagée comme un grand conteneur de transport. Vous avez donc l’impression d’entrer dans un conteneur rempli de fèves de cacao. Au centre de la salle, un film est projeté sur le sol. L’audioguide vous en dit plus sur la récolte des fèves de cacao et leur transport vers Anvers, le plus grand port de stockage de fèves de cacao au monde.
À la fin du film, les portes s’ouvrent et vous passez dans la quatrième salle où se trouve une gigantesque machine à chocolat imaginaire.
La machine à chocolat imaginaire vous montre l’ensemble du processus de production, de la fève de cacao au produit fini. De nombreux effets sonores et lumineux accompagnent cette démonstration.
Au bout de quatre minutes environ, les portes s’ouvrent automatiquement.
Vous descendez les escaliers et vous vous promenez dans une ancienne ruelle commerçante. C’est là que l’audioguide reprend automatiquement son récit. Dans cette ruelle commerçante, vous pouvez admirer les vitrines qui illustrent les traditions chocolatières belges, avec en arrière-plan quelques bâtiments emblématiques d’Anvers et une belle photo de l’impressionnante ligne d’horizon de la ville.
Au bout de la ruelle, vous apercevez sur votre droite une grande double porte dotée de miroirs. Cette porte s’ouvre toutes les 3,5 minutes. Dès que les portes s’ouvrent, vous pénétrez dans un petit restaurant fictif. Vous prenez place à l’une des tables. Dans cette pièce, vous n’avez pas besoin de l’audioguide. Une projection automatique démarre sur les écrans. Vous voyez notre Petit Chocolatier à l’œuvre, en train de préparer un délicieux dessert au chocolat.
À la fin de la projection, la deuxième double porte du restaurant s’ouvre et vous pouvez passer dans la salle suivante.
Après le petit restaurant, vous entrez dans la boutique d’antiquités. Vous y trouverez également notre « Wall of Love », qui rassemble des histoires d’amour racontées par des chocolatiers belges. Dans la boutique, vous verrez de nombreux emballages de chocolats belges ainsi que des exemples de campagnes publicitaires.
À partir de cette salle, vous trouverez partout des balises audio, c’est-à-dire des petites plaques blanches portant le logo Chocolate Nation. Vous pouvez scanner ces balises audio à l’aide de votre audioguide. Dès que vous avez scanné une balise, l’histoire correspondante commence à être diffusée. Si vous souhaitez sauter une partie de l’explication, vous pouvez scanner l’étiquette audio suivante pendant l’explication. Le récit suivant commencera alors. Si vous souhaitez réécouter quelque chose, vous pouvez scanner la même étiquette audio une deuxième fois.
Depuis la boutique, vous vous dirigez vers la galerie des icônes. C’est là que sont exposées les 8 fières icônes de Chocolate Nation. Grâce à l’étiquette audio, vous pouvez découvrir toutes les histoires qui se cachent derrière ces icônes belges.
Vous entrez dans un bel espace paisible où vous pouvez admirer de magnifiques sculptures en chocolat dans les vitrines. Près de certaines vitrines, vous trouverez également des balises audio que vous pouvez scanner pour écouter l’histoire de cette création en chocolat spécifique.
Après la Galerie d’art, vous arrivez dans l’espace dédié aux Fournisseurs de la Cour. Cette installation est baignée d’une lumière blanche vive et éclatante, ce qui la rend beaucoup plus lumineuse que les espaces précédents.
Au centre se trouve une couronne en chocolat qui tourne sur elle-même. De l’autre côté de l’espace, vous verrez neuf emballages des fournisseurs officiels belges. Il n’y a ni projections ni effets sonores particuliers dans cet espace. Vous pouvez y flâner tranquillement, scanner l’étiquette audio et décider vous-même du temps que vous y passez.
En tournant à gauche dans le couloir, vous arrivez au château de chocolat. Ce château a été réalisé en collaboration avec PIVA, l’école anversoise de formation des chocolatiers. Une délicieuse odeur de chocolat vous envahit dès que vous entrez. À côté du château, vous apercevez nos ateliers, où un groupe de personnes est peut-être justement en train d’apprendre à travailler le chocolat.
Vous continuez votre chemin et remontez les escaliers. Vous passez devant notre mur de moules, un mur recouvert d’anciens moules à chocolat. Le guide audio vous fournit davantage d’informations. Vous passez devant le banc « Forrest Gump », où vous pouvez prendre de jolies photos, puis vous remontez les escaliers.
À l’étage, vous pouvez observer notre équipe d’emballage à l’œuvre dans l’atelier d’emballage. C’est ici que les produits en chocolat confectionnés par nos chocolatiers sont emballés de manière professionnelle pour devenir de beaux produits finis.
Près de l'atelier de conditionnement, vous faites demi-tour et poursuivez votre visite dans notre espace d'exposition. Vous y déambulez parmi de grands panneaux présentant de jolies photos, des citations et des scènes.
En sortant de l'espace d'exposition, vous arrivez devant nos cabines photo et l'atelier de production de nos chocolatiers. Vous pouvez y visionner une vidéo et observer nos chocolatiers à l'œuvre. Ils confectionnent chaque jour des produits chocolatés artisanaux. Il y a également une balise audio que vous pouvez scanner pour obtenir plus d'informations.
Vous continuez votre chemin le long de notre mur des anecdotes, où vous pourrez découvrir 15 anecdotes différentes sur le chocolat. Pour les découvrir, il vous suffit de scanner l'étiquette audio à chaque fois.
Il est peut-être important de savoir que les numéros de notre mur des anecdotes sont classés dans l’ordre inverse. Cela s’explique par le fait que, lors des débuts du musée, ce couloir était accessible dans les deux sens. Pour le confort de nos visiteurs, nous avons par la suite ajouté l’espace d’exposition au parcours du musée. Nous avons ainsi dédoublé le sens de circulation afin que les visiteurs n’aient pas à se croiser. Les anecdotes sont donc classées par ordre décroissant, mais elles sont toutes tout aussi intéressantes.
Après le mur des anecdotes, vous arrivez dans la zone « Beyond Chocolate ». Vous y découvrirez comment le secteur du chocolat œuvre pour un avenir plus durable. Découvrez l’initiative « Beyond Chocolate » et apprenez pourquoi la collaboration entre les marques de chocolat, les pouvoirs publics et les ONG est si importante.
Soulevez un véritable sac de cacao dans la « selfie box » et découvrez à quel point la récolte peut être pénible pour un producteur de cacao. Découvrez ensuite les différentes variétés de cacao, les régions où il pousse et quels pays en sont aujourd’hui les plus grands producteurs. Jetez également un œil à notre atelier « bean-to-bar », où vous verrez comment une fève de cacao est transformée en tablette de chocolat.
Enfin, deux animations montrent comment le secteur s’efforce d’assurer un revenu décent aux producteurs de cacao et de lutter contre la déforestation. Vous obtiendrez ainsi une vision nuancée des défis et des solutions.
Pour terminer, descendez les escaliers jusqu’au « Paradis du chocolat ». En bas, l’un de nos collaborateurs vous attend. Vous lui remettez votre audioguide et recevez une petite cuillère. Nos collaborateurs vous expliquent comment utiliser les machines pour déguster le chocolat. Vous pouvez déguster 10 variétés différentes de chocolat.
Une fois que vous avez goûté nos 10 saveurs, vous quittez le « Paradis du chocolat ». Vous pouvez jeter votre petite cuillère à la poubelle, ouvrir une grande porte et entrer dans la boutique.
Vous pouvez rester dans notre boutique aussi longtemps que vous le souhaitez. Vous y trouverez, outre nos propres produits chocolatés, la plupart des marques de chocolat belges les plus connues. Si vous avez des questions, nos collaborateurs se feront un plaisir de vous aider. Vous réglez vos achats à la caisse.
Vous sortez ensuite de la boutique et vous vous retrouvez dans le hall d’entrée central. Vous pouvez y récupérer vos affaires dans les casiers et utiliser les sanitaires.
Si vous souhaitez prendre un verre ou manger un morceau, vous pouvez vous rendre chez Octave du mercredi au samedi. Octave est le bar-restaurant de Chocolate Nation. Vous pouvez profiter de la terrasse intérieure d’Octave dans le hall d’entrée central ou passer par la porte du hall d’entrée pour vous rendre directement à Octave. Bon appétit !
Nous espérons que ce guide visuel vous aura permis de vous faire une idée plus précise de ce qui vous attend chez Chocolate Nation. N’hésitez pas à jeter un œil à nos réseaux sociaux. Vous y trouverez de nombreuses photos et vidéos.
Nous avons hâte de vous accueillir chez Chocolate Nation.
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